Dadar Gulung Pisang Coklat
Dadar Gulung Pisang Coklat

Sedang mencari ide resep dadar gulung pisang coklat yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung pisang coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pisang coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung pisang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung pisang coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar Gulung Pisang Coklat memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung Pisang Coklat:
  1. Gunakan Bahan Kulit :
  2. Sediakan 125 gram terigu
  3. Sediakan 15 gram coklat bubuk
  4. Gunakan 30 ml santan kara
  5. Sediakan 2 sdm gula pasir
  6. Ambil 1 sdm tapioka
  7. Gunakan 1 sdm minyak sayur
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Gunakan 300 ml air
  10. Gunakan Bahan vla :
  11. Sediakan 30 gram DCC
  12. Ambil 100 ml UHT coklat
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Gunakan 1 sdm terigu
  15. Siapkan 200 ml air
  16. Ambil Bahan isi :
  17. Siapkan 2 buah pisang tanduk
  18. Ambil Secukupnya margarin
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Pisang Coklat:
  1. Potong-potong pisang tanduk, panggang dengan margarin sampai kecoklatan
  2. Campur semua bahan kulit kecuali minyak sayur. Aduk menggunakan whisk sampai tidak ada yg bergerendil. Tambahkan minyak, aduk rata.
  3. Masak DCC dengan air dan gula sambil diaduk aduk. Jika DCC sudah leleh, masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan susu UHT. Aduk cepat, masak hingga mengental
  4. Panaskan teflon, tuang 1 centong adonan kulit. Angkat jika sudah matang (Agar kulit berongga/bopeng, pastikan saat menuang adonan, teflon berbunyi psss. Jika tidak, kulit akan mulus-mulus saja. Selain itu, jika teflon lengket, bisa dioles margarin, kemudian di lap menggunakan tisu)
  5. Tata pisang dan tuang fla pada kulit dadar gulung. Kemudian lipat sisi atas, kanan, dan kiri kemudian gulung sisanya.
  6. Dadar gulung siap disantap. Fla nya lumerrr saat digigit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung pisang coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!