Kamu Sedang mencari ide resep kulit mandu / gyoza / siomay / dumpling yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit mandu / gyoza / siomay / dumpling yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit mandu / gyoza / siomay / dumpling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit mandu / gyoza / siomay / dumpling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit mandu / gyoza / siomay / dumpling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Mandu / Gyoza / Siomay / dumpling menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Mandu / Gyoza / Siomay / dumpling:
- Sediakan tepung terigu protein sedang (Segitiga biru)
- Sediakan tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Sediakan minyak sayur
- Ambil air panas (jumlah tidak pasti bisa kurang bisa lebih)
- Siapkan Tepung maizena secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Mandu / Gyoza / Siomay / dumpling:
- Campurkan tepung dengan minyak, tambahkan air panas sedikit demi sedikit
- Uleni sampai kalis
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, Pilin memanjang,
- Tutup dengan serbet atau plastic wrap, diamkan selama 30 menit.
- Potong-potong adonan dengan pisau, bagi masing-masing menjadi 10 bagian.
- Gilas adonan satu-satu dengan rolling pin, sampai tipis dan agak transparan.
- Taburi dengan tepung maizena agar tidak menempel.
- Kulit mandu siap digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit mandu / gyoza / siomay / dumpling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
