Lagi mencari inspirasi resep belut + jengkol goreng balado yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal belut + jengkol goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari belut + jengkol goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan belut + jengkol goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Belut + jengkol goreng balado. iksanela yeltanoga Pekanbaru. Kriuk, renyah, gurih, enak dan paling utama. bergizi,. Belut adalah salah satu sumber gizi yang sangat baik disamping rasanya yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan belut + jengkol goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Belut + jengkol goreng balado memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Belut + jengkol goreng balado:
- Ambil belut
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil garam (untuk rendam belut)
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan MiNyak goreng secukup nya
- Gunakan jengkol
- Ambil Garam 1 sdt (untuk cabe)
- Gunakan Gula
Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol. Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus kemudian tambahkan lengkuas, batang serai, daun salam, tumis dan aduk-aduk hingga aromanya harum dan aduk rata. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.
Cara menyiapkan Belut + jengkol goreng balado:
- Cuci bersih belut yang sudah di geprek, potong 2, rendam dengan air garam + air jeruk nipis selama 15 menit untuk menghilangkan lendir nya, kemudian goreng hingga kering.
- Potong 2 jengkol sesuai Selera, goreng hingga matang
- Iris bawang merah sisihkan
- Blender / ulek cabe merah sampai halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai kekuningan.. masukan cabe halus, tambahkan garam dan gula. Aduk 2 hingga wangi dan matang,matikan api.. tunggu hingga dingin, kemudian campurkan belut dan jengkol goreng, siap di sajikan..
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Resep balado belut ini salah satunya, sebagai informasi saja balado merupakan salah satu teknik memasak orang Minangkabau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan belut + jengkol goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
