Bunda Sedang mencari inspirasi resep nasi lemak (rice cooker) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak (rice cooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak (rice cooker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lemak (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lemak (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lemak (rice cooker) menggunakan 41 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Lemak (rice cooker):
- Ambil 1 kg beras
- Gunakan 3 pcs bawang putih
- Siapkan 6 pcs bawang merah
- Gunakan jahe 1ruas geprek
- Ambil lengkuas 1ruas geprek
- Sediakan sereh 3btng geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 800 ml santan kental
- Sediakan 450 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan Bahan Ayam goreng
- Sediakan ayam 1ekor (potong 8bagian)
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 9 pcs bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 btng serai
- Gunakan 3 pcs kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan sambal Bilis
- Gunakan 6 pcs bawang merah
- Sediakan 2 pcs bawang putih
- Ambil 2 sdm ebi kering
- Sediakan 100 gr cabe kering
- Gunakan 150 gr gula merah
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Ambil minyak
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan kacang tanah goreng
- Ambil telor rebus
- Gunakan bilis goreng
- Gunakan kerupuk
- Ambil acar
Cara menyiapkan Nasi Lemak (rice cooker):
- Pertama kita bikin nasi lemak,cuci bersih beras dengan air,siapkan panci utk merebus beras,tuang semua beras kdlm panci,tambahkan semua bahan yg sudah d siapkan,masak dan tunggu sampai setengah matang lalu du lanjut dengan mengukus(menanak)
- Kedua bikin ungkep ayam,cuci bersih ayam yg sudah d potong2,siapkan bahan utk d buat bumbu halus bisa d ulek atau d blender,setelah jadi bumbu halus lau d tumis sampai harum,baru masukan semua ayam yg sudah di cuci beri air sampai ayam terendam,biarkan masak ayam sampai air aga surut,angakat dan goreng sampai matang dengan warna ayam kecoklatan
- Ketiga kita bikin untuk sambalnya(sambal bilis),haluskan semua bahan seperti bawang putih,bawang merah,ebi kering sama cabe kering,gunakan blender biar halus dan cepat tumis sampai aga berubah warna lalu masukan gula merah dan air asam jawa aduk2 trs lanjut tambah garam,merica,gula pasir dan penyedap rasa
- Setelah semua step beres,baru d susun d atas piring(selagi hangat)nasi lemak,ayam goreng,sambal bilis dan bahan pelengkap seperti; kerupuk,kacang tanah yg sudah d goreng,ikan bilis yg sudah d goreng,telur rebus dan acar dan siap d santap👍👍
- Lakukan step by step,dengan hati jangan terburu2 sajikan bersama keluarga tercinta dan happy eat together😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lemak (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!