Bunda lagi mencari inspirasi resep nasi lemak yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lemak memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Lemak:
- Gunakan 2 cup Beras
- Ambil 2 Sachet Santan Instant yg 65ml. Tambahkan dengan 500-600ml Air
- Sediakan 1 Bh Serai. Geprek
- Ambil 2 ruas jari telunjuk Jahe. Geprek
- Siapkan 3 Lembar Daun salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun Pandan. Sobek2 kemudian simpulkan
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan Penyedap secukupnya jika suka
- Sediakan Sejumput bawang goreng (kalau suka)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lemak:
- Campur dalam panci, santan, air, sereh, jahe, daun pandan, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap, bawang goreng. Nyalakan kompor, didihkan. Tips 1 : bawang goreng membuat nasi lemak berwarna coklat, boleh di skip kalau mau warna nasi lemaknya putih. Tips 2: waktu mendidihkan santan dkk jangan lupa terus diaduk ya.
- Setelah santan mendidih masukkan beras yang sudah direndam. Masak (sambil sesekali diaduk) hingga air kering. Tips 3 : jumlah air tidak baku harus 500ml atau 600ml. Tergantung berasnya. Untuk amannya adonan santan dicampur dengan 300ml air dulu. Setelah beras dimasukkan bisa ditambah lagi airnya. Tapi kalau sudah hafal karakter berasnya seperti apa, jumlah air tinggal disesuaikan yaa.
- Panaskan panci kukusan. Masukkan beras yg sudah dimasak tadi. Kukus selama 30menit. Tips 4 : jangan terlalu lama mengukusnya, nanti bau gurih santannya bisa berkurang.
- Nasi lemak siap dihidangkan bersama pelengkapnya. Sambel teri, kacang goreng, ayam goreng dan ketimun. Selamat mencoba guys😊😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!