Lagi mencari inspirasi resep bread pudding yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bread pudding yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bread pudding, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bread pudding yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bread pudding yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bread Pudding memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bread Pudding:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 10 lembar roti tawar
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 800 ml susu cair
- Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 3 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan Bahan taburan (sesuai selera) :
- Sediakan Kismis
Cara menyiapkan Bread Pudding:
- Potong2 roti tawar, sisihkan.
- Untuk kuah : campur telur, gula pasir, vanili. Aduk hingga rata. Campurkan margarin leleh, aduk. Terakhir campurkan susu cair. Aduk hingga merata.
- Masukkan potongan roti tawar ke dalam cetakan, lalu siram dengan kuah. Diamkan sebentar hingga kuah meresap ke dalam roti. Tambahkan kismis di atas roti.
- Panaskan oven hingga suhu 150°C - 180°C, masukkan roti, panggang hingga kurleb 40 menit (sesuaikan oven masing2). Tes kematangan dengan garpu ditusuk ke roti, jika garpu bersih maka roti sudah matang.
- Bread pudding siap disajikan. Lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin (setelah masuk kulkas).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bread pudding yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
