Sedang mencari ide resep belut goreng cabe hijau iris yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal belut goreng cabe hijau iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Belut Goreng Cabai Hijau siap dihidangkan. Sambal Belut adalah sambal pedas berbahan dasar cabai dan belut segar yang dibumbui dengan cabai rawit segar dan rempah lainnya sehingga tercipta rasa khas, sambal ini menggunakan teknik menggoreng karna dari belutnya di goreng kering terlebih dahulu, rasa dari sambal belut ini pedas. Belut salah satu masuk kategori jenis ikan yang hidupnya di lumpur, dengan memiliki bentuk yang menyerupai ular dan juga apabila di pegang sangat licin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belut goreng cabe hijau iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan belut goreng cabe hijau iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah belut goreng cabe hijau iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Belut goreng cabe hijau iris memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Belut goreng cabe hijau iris:
- Siapkan belut
- Gunakan cabe hijau
- Siapkan cabe rawit hijau
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan minyak goreng, garam, penyedap dan jeruk nipis
Kalau sempat ke rumah makan padang, biasanya akan anda jumpai berbagai macam olahan belut, diantaranya adalah belut goreng abai hijau. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar.
Langkah-langkah membuat Belut goreng cabe hijau iris:
- Cuci bersih belut yg sudah dipotong2 dan dibelah kemudian beri sedikit air, garam dan jeruk nipis. Diamkan 1 jam atau lebih
- Iris cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih setelah itu beri secukup garam, penyedap rasa dan jeruk nipis.
- Panaskan minyak goreng kemudian siramkan minyak panas ke irisan cabe dan aduk hingga rata
- Goreng belut yg sudah didiamkan setelah itu tata belut di piring dan siram dengan cabe hijau.
Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air. Cabe rawit merupakan jenis cabe yang memiliki ukuran kecil dan memiliki tingkat kepedesan lebih tinggi bila dibandingkan dengan cabai merah biasa. Harga cabai rawit terutama cabe rawit hijau dipasaran berada pada angka tertinggi bila dibandingkan dengan cabai biasa. Salah satu menu favorit yang kali ini kami kreasikan adalah nasi goreng. Resep masakan yang satu ini cocok banget buat disantap bareng keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Belut goreng cabe hijau iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
