Kamu Sedang mencari ide resep roti sobek labu kuning yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek Labu Kuning:
- Sediakan 280 gr Tepung Cakra
- Sediakan 2.5 gr Garam Himalaya
- Ambil 35 gr Gula
- Ambil 55 gr Telur / 1 butir
- Gunakan 100 gr Labu Kukus
- Siapkan 80 ml Susu
- Sediakan 3.5 gr Ragi
- Gunakan 30 gr Mentega
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Labu Kuning:
- Kukus labu hingga matang dan lunak. Lalu hancurkan hingga menjadi bubur. Hangatkan susu, suam suam kuku. Lalu masukkan ragi instan dan 1 sdt gula pasir. Tunggu 5 menit hingga larutan susu dan ragi berbuih naik. Berarti ragi aktif dan bisa digunakan.
- Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar, lalu aduk aduk hingga rata. Kemudian masukkan bahan basah ke dalam wadah.
- Mixer seluruh adonan hingga kalis, saya mengadon dengan mikser selama 20 menit. Lalu pindahkan adonan ke dalam baskom besar dan tutup dengan plastik lalu diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Lalu saya membuat adonan roti kopi yg ada di link di atas.
- Setelah semua adonan mengembang. Tuang ke meja lalu kempiskan dan bagi-bagi adonan secara merata. Bulatkan dan beri isian sesuai selera. Lalu atur atur dalam loyang yang sudah di olesi mentega atau kertas roti. Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 160 dc selama 15 menit atau sesuai oven masing masing…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
