Bunda Sedang mencari inspirasi resep goreng belut & jengkol lado mudo yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng belut & jengkol lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng belut & jengkol lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan goreng belut & jengkol lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan goreng belut & jengkol lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Goreng Belut & Jengkol Lado Mudo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Goreng Belut & Jengkol Lado Mudo:
- Siapkan belut potong2 n pukul badannya
- Siapkan jengkol yg sdh drebus
- Siapkan terong unggu
- Ambil 💠 Bumbu halus u belut:
- Ambil bawang putih
- Siapkan lengkuas
- Sediakan perasan jeruk nipis
- Sediakan ketumbar
- Gunakan garam
- Sediakan 💠 Bumbu lado hijau:
- Siapkan cabe hijau kriting
- Gunakan rawit hijau
- Ambil tomat hijau ukuran sedang
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil garam
- Sediakan perasan jeruk nipis
- Siapkan minyak u mengoreng
Langkah-langkah membuat Goreng Belut & Jengkol Lado Mudo:
- Cuci bersih belut n pukul2 badannya n potong sesuai selera taburi garam n jeruk nipis. Blender halus bumbu n lumuri smua bumbu sehinga meresap kebelut kurleb 30 mnt. Rebus sebentar jengkol n pukul dgn ulekan. Cuci bersih terong unggu n potong sesuai selera. Ulek kasar bahan sambalado. Iris kasar tomah hijau.
- Panaskan wajan pengorengan, goreng terung unggu, jengkol sampai kekuningan. Angkat n tiriskan. Goren belut yg sdh dibumbui sampai kering, angkat n triskan.
- Saring minyak hbs pngorengan belut lalu masukan tomat iris n gren sebentar tambahkan bahan sambalado yg sdh diulek goreng sampai matang, tambahkan garan n perasan jeruk nipis. Setelah matang tes rasa.
- Masukan semua bahan yg telah digoreng kedalam wajan yg berisi sambal hijau, aduk rata n pindahkan kewadah saji.
- Siap dinikmati..👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Goreng Belut & Jengkol Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
