Bunda lagi mencari ide resep nasi lemak yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi lemak menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi lemak:
- Gunakan 1/2 kg beras putih
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 80 ml minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Sambel ikan bilis / sambal manis :
- Sediakan 12 buah cabe merah kering,buang biji
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm gula aren/gula merah/gula palm
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jempol terasi / belacan
- Sediakan 1 buah bawang bombay,cincang kasar
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih
- Gunakan 3 mata asam jawa rendam air panas 50 ml
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Ayam goreng/ cumi/ ikan goreng/ telur dadar
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Ikan bilis/ teri medan/ teri nasi goreng
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Siapkan Timun
As long as she likes you, this young lady will do anything for you. It's a blessing and a curse to be loved by her; she'll do anything for you and she'll do everything to make you happy. She can often be found sunbathing on the beach. Nasi Lemak is not as light and refreshing as the name suggests!
Langkah-langkah membuat Nasi lemak:
- Cuci bersih beras lalu masukkan dalam panci tambahkan santan,air,pandan dan garam aron sampai santan dan air menyusut lalu kukus dalam kukusan nasi atau magiccom,jika menggunakan magiccom maka lewati saja step aron nasi jadi bisa langsung dimasukkan semua ke magiccom dan masak nasi seperti biasa, setelah matang jangan lupa diaduk balik dengan rata agar nasi matang merata dan tutup lagi magiccomnya untuk lebih tanak lagi,nasi siap digunakan
- Goreng pelengkap seperti kacang dan ikan bilis masing2 bergantian dan sisihkan bekas minyaknya untuk menumis sambal
- Sambal manis : blender semua bahan sambal kecuali gula merah,garam,bawang bombay dan asam jawa,sampai halus atau berbentuk pasta kemudian panaskan kembali sisa minyak menggoreng ikan bilis dan masukkan pasta sambal ke dalam minyak dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong setelah setengah matang masukkan gula merah,garam,gula pasir,bawang bombay dan 3 sdm air asam jawa lalu tumis lagi sambil sesekali diaduk sampai sambal tanak dan minyak terpisah dari sambal. Sambal siap digunakan.
- Jika ingin dijadikan sambal ikan bilis/ udang/ cumi..tinggal ambil sebagian sambal yang telah matang lalu tambahkan ikan bilis/ udang/ cumi dan masak sampai bahan matang
- Penyajian : sajikan nasi dipiring saji beri pelengkapnya seperti ayam,sambal,ikan bilis,kacang dan mentimun. Nasi lemak nikmat siap di hidangkaan…🍛😋👌
Nasi lemak is rice cooked with coconut milk, served. Nasi lemak is an all time favourite dish at almost anytime of the day, a fragrant rice dish cooked in coconut milk and pandan. Chef Kyo Pang of the NYC restaurant Kopitiam makes the beloved national dish of Malaysia: nasi lemak. Lihat juga resep Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami) enak lainnya. Nasi Lemak can be cooked in a variety of ways, ranging from the Malay, Chinese and Indian variation.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
