Anda sedang mencari inspirasi resep belut goreng sambal rawit hijau yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal belut goreng sambal rawit hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari belut goreng sambal rawit hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan belut goreng sambal rawit hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat belut goreng sambal rawit hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Belut Goreng Sambal Rawit Hijau memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Belut Goreng Sambal Rawit Hijau:
- Siapkan belut ukuran kecil yg sudah dibersihkan,potong kira2 3cm
- Gunakan Bumbu belut:
- Ambil bawang putih haluskan
- Gunakan garam
- Sediakan Sambal Hijau:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe hijau keriting
- Gunakan cabe rawit hijau
- Sediakan tomat hijau (tergantung ukuran)
- Gunakan daun salam
- Siapkan serai
- Sediakan daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan daun bawang diiris tipis
- Gunakan gula
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan garam
Langkah-langkah membuat Belut Goreng Sambal Rawit Hijau:
- Goreng belut yang sudah dibaluri garam dan bawang putih hingga garing.
- Sementara itu, rebus bahan bahan untuk sambal hijau (Cabe, rawit, tomat, bawang) hingga agak lunak. Ulek halus.
- Panaskan minyak, tumis sambal hijau yang sudah dihaluskan, masukan daun bawang iris, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tunggu hingga wangi dan matang. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Setelah sambal matang dan rasanya pas, kecilkan api. Masukan belut yang telah digoreng. Aduk cepat hingga rata. Dan siap disajikan. :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat belut goreng sambal rawit hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
