Bunda Sedang mencari ide resep udang kentang balado yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kentang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kentang Balado menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:
- Gunakan 250 gr Udang ukuran sedang
- Siapkan 1 Kentang ukuran sedang
- Siapkan 20 Cabe Rawit Merah
- Gunakan 5 Cabe Merah Keriting
- Sediakan 3 Bawang Merah
- Ambil 3 Daun Jeruk kecil
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Udang Kentang Balado:
- Kupas kulit, kepala dan buntut udang. Potong dadu kecil kentang. Marinate mereka dgn garam sambil siapin bahan lain.
- Kalo udah. Goreng! Udang gausah lama2 asal berubah warna aja.
- Blend percabean dan bawang merah.
- Goreng sambel menggunakan minyak bekas udang. Masukan daun jeruk. Lanjut garam. Perhatikan minyak, sampai bening. Masukan udang dan kentang.
- Koreksi rasa. Selesai!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
