Kamu Lagi mencari ide resep ati ampela-kentang balado yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela-kentang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela-kentang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela-kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela-kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati ampela-Kentang Balado memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati ampela-Kentang Balado:
- Gunakan 4 Ati ampela
- Sediakan 3 buah kentang (ukuran sedang)
- Ambil Bumbu
- Ambil 10 cabe merah
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan 1 kemiri
- Sediakan 1 tomat
Cara membuat Ati ampela-Kentang Balado:
- Kentang di potong dadu kemudian di goreng. Sisihkan.
- Rebus ati ampela hingga matang (30 menit), lalu dipotong-potong sesuaikan dgn ukuran potongan kentang, kemudian digoreng (5 menit). Sisihkan
- Semua bahan bumbu dipotong-potong, tambahankan garam dan gula, kemudian dihaluskan (diblender/diulek).
- Tumis bumbu halus, masukkan ati goreng yg, aduk2.
- Tambahan air 1 gelas, tutup hingga air menyusut dan tekstur bumbu mengental. Sesekali dibalik.
- Sebelum diangkat, masukkan kentang goreng kemudian dicampur hingga bumbu merata.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati ampela-Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
