Lagi mencari inspirasi resep teri kacang balado yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri kacang balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri kacang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teri kacang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Song: Dizaro - Love Blind Music provided by Vlog No Copyright Music. Leave balado to cool first before mixing it with fried anchovies and peanut to keep it crispy when stored. Lihat juga resep Balado teri campur kacang tanah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat teri kacang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Teri Kacang Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Teri Kacang Balado:
- Gunakan 250 gram teri kacang
- Siapkan 125 gram kacang tanah
- Sediakan sereh besar 1pcs (geprek dan ikat)
- Sediakan 2-3 lbr daun salam
- Siapkan lengkuas 2ruas (kupas, potong dua)
- Gunakan gula jawa setengah balok (50gr)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan bahan halus (ulek/blender)
- Gunakan 10-15 pcs cabai merah keriting
- Gunakan 5-8 pcs cabai rawit merah
- Gunakan 5 pcs bawang merah
- Gunakan 2 pcs bawang putih
Kamu salah satu penggemar masakan teri kacang yang asin ini? Banyak juga lho yang suka dengan masakan satu ini. Ingin mencoba membuat sendiri masakan teri kacang bumbu balado? BALADO TERKENCANG (BALTER) , Balado Teri Kentang dan Kacang perpaduan olahan racikan dgn.
Cara membuat Teri Kacang Balado:
- Masukkan semua bahan-bahan (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit) untuk dihaluskan. boleh pake cobek atau blender. tapi kalo aku pake blender ya guys (kalo pake blender kalian harus tambahin minyak goreng kurang lebih 5sdm supaya bisa ke blend)
- Siapkan minyak goreng di penggorengan, panaskan, lalu masukkan kacang tanah terlebih dahulu (kacang jangan sampai terlalu gosong ya, goreng sekitar 1-2menit saja lalu tiriskan). kemudian masukkan teri ke dalam penggorengan (hingga warna kecoklatan lalu tiriskan). api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong.
- Setelah kacang dan teri ditiriskan hingga cukup kering. kurangi minyak didalam penggorengan tadi, lalu masukan bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga sambal mengeluarkan minyak yah
- Setelah sambal mengeluarkan minyak, masukkan teri dan kacang yang telah di goreng. aduk aduk -/+ 5menit, kemudian keluarkan sereh, daun salam dan lengkuas. dan masukkan gula jawa dan gula pasir (jgn tambahkan garam, karna teri sudah asin, jadi tidak perlu ditambah garam nanti terlalu asin). aduk aduk sampai gula jawa merata yaa (pastikan api tidak besar, tetapi api sedang ya)
- Jika semua sudah tercampur rata, hidangkan dengan nasi panas dan telur dadar hmmm yummyy!! selamat mencoba yaa, semoga pada berhasil dan suka dengan resepnya 😍😍🥰🥰
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Taburan cabai di dalam sajian balado selalu menerbitkan air liur. Coba deh sajikan resep Balado Teri Kacang ini. Hidangan sederhana ini selalu sukses lengkapi momen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teri kacang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
