Udang Kentang Balado
Udang Kentang Balado

Anda sedang mencari ide resep udang kentang balado yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang kentang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Kentang Balado menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:
  1. Ambil 200 Gr Udang (kupas dan buang kotorannya)
  2. Ambil 1 Kentang bulat potong kotak
  3. Ambil 6 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 15 cabe merah kriting
  6. Sediakan 2 buah cabe rawit merah
  7. Ambil 2 lembar Daun salam
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 cm jahe geprek
  10. Sediakan 1/2 Batang serai
  11. Sediakan 1/4 lada putih
  12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Siapkan 4 sendok minyak goreng
  15. Siapkan 1 Gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kentang Balado:
  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah kriting,cabe rawit
  2. Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu hingga harum dan berubah warna mnjadi merah,masukkan daun salam,daun jeruk dan serai aduk lalu masukkan air.masak hingga air surut
  3. Masukkan Kentang yg sudah di goreng lalu masukkan udang beri garam,kaldu jamur dan lada.
  4. Masak hingga bumbu mengental dan koreksi rasa.setelah itu angkat dan sajikan.Good luck Moms

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!