Kamu Lagi mencari ide resep sayur asem ikan gabus yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Ikan Gabus menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
- Siapkan kangkung, potong-potong
- Gunakan kacang panjang, potong-potong
- Sediakan ikan gabus, potong2 sesuai selera, panggang sebentar (saya pakai teflon)
- Gunakan singkong, potong dadu, rebus hingga empuk (saya pakai kentang)
- Ambil air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan cabai hijau, iris serong
- Sediakan tomat hijau, potong empat (saya pakai tomat yang sudah menguning)
- Ambil lengkuas, memarkan
- Ambil serai, memarkan
- Siapkan gula
- Sediakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
- Tumis tomat, cabai, lengkuas dan serai hingga layu. Sisihkan.
- Rebus air. Masukkan singkong rebus, kacang panjang dan kangkung.
- Masukkan ikan gabus, aduk perlahan. Tambahkan bumbu tumis, gula dan garam. Masak hingga matang, angkat.
- Nilai gizi per porsi: Energi 114.65 kkal, Protein 14.75 gram, Lemak 1.95 gram, Karbohidrat 9.5 gram
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
