Kamu Lagi mencari inspirasi resep puding roti durian yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding roti durian yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding roti durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding roti durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding roti durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Roti Durian memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Roti Durian:
- Gunakan 150 gr roti tawar (me over bake roti sisir) potong-potong
- Gunakan 240 ml susu cair (me Greenfield full cream)
- Ambil 30 gr gula pasir (kalau ngga pakai durian pakai 50 gr gula ya)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 gr butter (me Anchor, bisa juga mentega / margarine) lelehkan
- Siapkan 1 btr telur kocok lepas (me tambah 2 kuning telur sisa)
- Ambil 100 gr durian diblender pakai blender bumbu (optional bisa skip)
- Gunakan Kismis secukupnya untuk topping
Langkah-langkah membuat Puding Roti Durian:
- Susu cair, gula dan garam masak dengan api sedang sampai tercampur rata, tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- Setelah uap panas hilang, masukan telur yang telah dikocok, aduk rata
- Tuangkan campuran susu dan telur ke potongan roti yang sudah ditempatkan di wadah kaca tahan panas (me jadi 2 wadah ukuran 15 × 10cm)
- Taburi kismis sesuai selera sambil agak ditekan dan dirapikan agar roti terendam campuran susu
- Oven dengan suhu 175 derajat api atas bawah selama 45 menit (sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing). Pas di oven biasanya akan naik / mengembang.
- Maafkan saking semangat, langkah-langkah ngga di foto. Hanya hasil akhir doang nih. Setelah keluar dari oven akan turun dikit..wajar yaaa.
- Akhirnya bikin lagi untuk foto langkah-langkah sekaligus coba pakai left over ogura green tea. Cuzzz sila dicoba buibu.
- Kalau ngga punya susu cair bisa pakai air hangat 240ml + susu bubuk 2 sachet
- Roti bisa pakai roti apa pun ya… Tadi coba pakai left over ogura green tea.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Roti Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
