Sayur Asam Ikan Baung (Asli Banjar)
Sayur Asam Ikan Baung (Asli Banjar)

Sedang mencari inspirasi resep sayur asam ikan baung (asli banjar) yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ikan baung (asli banjar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam ikan baung (asli banjar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam ikan baung (asli banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam ikan baung (asli banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Ikan Baung (Asli Banjar) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asam Ikan Baung (Asli Banjar):
  1. Siapkan Bumbu halus
  2. Siapkan keminting
  3. Siapkan Bawang merah
  4. Ambil bawang putih
  5. Sediakan kencur
  6. Sediakan Garam
  7. Ambil Gula pasir
  8. Siapkan Bahan di geprek
  9. Gunakan Laos
  10. Ambil Serai
  11. Ambil Bahan diiris/ dipotong
  12. Ambil Tomat aslinya belimbing wuluh
  13. Ambil Lombok hijau
  14. Sediakan Lombok merah
  15. Siapkan Kepala ikan baung belah 2
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Ikan Baung (Asli Banjar):
  1. Ulek bumbu halus.
  2. Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air asam jawa, bilas dan bumbui dengan bumbu yang sudah diulek. Campur dengan tomat dan lombok, tambahkan garam dan gula putih.
  3. Potong -potong sayur
  4. Siapkan panci, isi dengan air tunggu sampai mendidih baru masukkan ikan bersama bumbu. Serta bumbu gebrek Tunggu sampai mendidih.
  5. Setelah ikan setengah masak masukkan sayur mulai dari ketimun, tunggu sebentar. Masukkan kacang panjang tunggu sampai layu, terakhir masukkan sayur kol.
  6. Kalau sudah masak. Cicipi rasa. Sampai pas di lidah. Matikan kompor dan sajikan. Jangan lupa baca doa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam ikan baung (asli banjar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!