Lagi mencari inspirasi resep beef floss bun a.k.a roti abon sapi yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef floss bun a.k.a roti abon sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef floss bun a.k.a roti abon sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef floss bun a.k.a roti abon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef floss bun a.k.a roti abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Floss Bun a.K.a Roti Abon Sapi memakai 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Floss Bun a.K.a Roti Abon Sapi:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 200 gr terigu cakra kembar
- Siapkan 50 gr terigu segitiga
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 5 gr ragi instan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt bread improver (bs skip)
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 125 ml air hangat
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 40 gr butter
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Olesan :
- Siapkan Mayonaise + kental manis 1:1
- Gunakan Topping :
- Ambil Secukupnya abon ayam/sapi
- Sediakan Secukupnya wijen sangrai
Langkah-langkah membuat Beef Floss Bun a.K.a Roti Abon Sapi:
- Siapkan bahan-bahan
- Siapkan bahan olesan dan abon
- Aduk bahan A dengan mixer spiral sampai setengah kalis yang penting adonan sudah tidak nempel bowl
- Masukkan bahan B lanjut mixer sampai kalis elastis
- Kalau sudah kalis elastis bulatkan adonan, diamkan sekitar 45 menit/1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat (lama atau cepat tergantung suhu sekitar, makin hangat makin cepat mengembang)
- Kempeskan adonan, timbang 30 gram, kalau mau gede bisa 50 gram, bulatkan lalu diamkan 15 menit lagi
- Pipihkan adonan dan balik, lalu gulung sambil dipadatkan bagian yang halus di luar
- Diamkan sekitar 1 jam lagi atau sampai mengembang dua kali lipat sambil ditutup dengan plastik
- Panggang di suhu 190°C selama 15 menit, Intinya jangan terlalu lama agar roti tidak keras
- Kalau sudah matang pindahkan ke rak kawat agar uap panasnya hilang dan tidak gampang berjamur
- Setelah tidak panas oles roti dengan Mayo lalu celupkan ke abon, taburi atasnya dengan wijen sangrai
- Pindahkan ke wadah piring atau kotak penyimpanan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Floss Bun a.K.a Roti Abon Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
