Lagi mencari ide resep sambal balado kentang teri kacang yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado kentang teri kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado kentang teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal balado kentang teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal balado kentang teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Balado Kentang Teri Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Balado Kentang Teri Kacang:
- Ambil 4 Buah kentang, iris tipis memanjang, goreng
- Ambil 50 Gram teri kecil goreng
- Ambil 100 Gram kacang tanah goreng
- Sediakan 7 Buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 Buah cabe rawit
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 Lembar daun jeruk, potong kecil
- Ambil 1 Ruas jari lengkuas diameter 3cm
- Siapkan 1 Lembar daun salam
- Gunakan 1 Ruas jari jahe diameter 3cm
- Gunakan 1/2 Sdm garam
- Gunakan 50 Gram gula merah
- Siapkan 1/4 Sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Sambal Balado Kentang Teri Kacang:
- Blender bumbu : blender semua cabai, bawang merah, bawang putih, tambahkan air.Jgn terlalu halus blender nya.Biarkan sedikit kasar.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum dan air menyusut kering.Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Next setelah bumbu matang, masukkan kentang, teri, kacang tanah goreng.Aduk merata.
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan aduk merata sampai benar benar kering.Dengan api kecil.
- Biarkan dingin…..baru bisa disimpan dalam toples.Tutup rapat.Bisa kuat seminggu an.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Balado Kentang Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
