Bunda lagi mencari inspirasi resep sayur asam ikan roa ala oma lien yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ikan roa ala oma lien yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ikan roa ala oma lien, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam ikan roa ala oma lien enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam ikan roa ala oma lien sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asam Ikan ROA ala Oma Lien menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asam Ikan ROA ala Oma Lien:
- Ambil bawang merah iris halus
- Gunakan bawang putih iris halus
- Gunakan daun kunyit dan 2 buah sereh yg sdh dimemarkan
- Sediakan roa asap atau ikan asap salai ukuran medium di potong2 besar
- Gunakan labu siam potong kotak agak besar
- Sediakan wortel sedang lokal potong bundar
- Sediakan tomat potong 8 ( saya fans berat tomatttt )
- Sediakan cabe rawit ranggas utuh ( tergantung mau lebih atau kurang disesuaikan selera )
- Ambil Gula , garam dan totole ( kaldu jamur) secukupnya ,
- Gunakan kecil asam jawa
Cara menyiapkan Sayur Asam Ikan ROA ala Oma Lien:
- Mendidihkan kurleb 1 - 1,5 L air . Setelah mendidih masukkan bawang putih dan merah .
- Ketika bau bawang sudahhh kemana2, masukkan ikan roa asap atau salai asap. - Bau ikan juga sudah mulai membahana, masukkan sereh yg sdh dikeprek & daun kunyit yg diikat simpul.
- Wangi rempah juga sudah keluar, masukkan labu siam dan wortel . - Bumbui garam , gula dan totole.
- Labu dan wortel sudah stngh matang , - Cemplung deh tomat dan cabe utuh , - Masukkan air asam jawa dan koreksi rasa. - - TIPS : - • air utk melarutkan asam jawa air dr rebusan panci saja. - • cabe utuh dipecahkan di mangkok masing2 utk resiko jeding bibir masing2. - - Salam segarrrr sayur ala timur ! - Ayoo makan sayur,, 🌼
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam ikan roa ala oma lien yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
