Bunda Sedang mencari ide resep sayur asam tongkol pisang yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam tongkol pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam tongkol pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam tongkol pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayuran merupakan sumber penting dari banyak nutrisi, termasuk didalamnya potasium, asam folat, serat makanan, vitamin A, vitamin E, vitamin C dan antara. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Setelah itu keluarkan asam kandis dari wajan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam tongkol pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asam tongkol pisang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asam tongkol pisang:
- Siapkan tongkol pisang (jantung pisang) kepok ambil mudanya
- Sediakan kecil kangkung
- Siapkan kacang panjang,patah2
- Ambil rimbang pipit
- Ambil ikan sepat,siangi
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Gunakan kemiri
- Siapkan Asam dan terasi
- Ambil Garam dan penyedap rasa sesuai seler
- Gunakan Sambal:
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan Terasi siap saji,garam,jeruk emas/jeruk nipis
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Ya, sayuran dengan daun hijau yang memiliki kandungan vitamin C, zat besi, beta karoten, luteins dan flavonoid ini memang banyak Ternyata selain rasa yang lezat, buah pisang juga baik dikonsumsi oleh penderita asam urat tinggi. Kubis dan daun so nya dimasukkan waktu terakhir aja moms biar tidak terlalu matang☺ kalau aja gak ada lauk makan nasi pakai Pagi ini bikinin sarapan buat keluarga, mau bikin yang cepat enak segar. akhirnya kepikiran deh bikin sayur asem ini dan lauk pepes tongkol.
Cara menyiapkan Sayur asam tongkol pisang:
- Rebus air dipanci, cusi bersih semua sayur. Setelah mendidih masukkan sayurnya seperti jantung pisang,kacang panjang dan rimbang pipit. Aduk2 tutup.
- Setelah mendidih masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan jadi satu beserta ikannya juga. Terakhir masukkan kangkungnya. Masak sampai mendidih.
- Beri garam dan penyedap rasa. Setelah matang angkat dan siap untuk disajikan bersama sambal terasi jeruk emas dan ikan goreng sepat.
- Untuk sambalnya,cuci bersih cabe ulek semua jd satu beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam tongkol pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
