Bunda lagi mencari inspirasi resep kikil bumbu kacang yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kikil Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kikil Bumbu Kacang:
- Siapkan kikil
- Ambil serai, geprek
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil jeruk limau
- Siapkan air
- Sediakan garam, gula & kecap manis
- Gunakan Bumbu kacang:
- Gunakan kacang tanah goreng (saya pakai 50gr kacang goreng)
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
Cara membuat Kikil Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih kikil. Rebus kikil dengan serai dan daun salam hingga kikil empuk. Angkat dan potong sesuai selera. Sisihkan.
- Goreng cabe, kemiri dan bawang merah. Haluskan cabe, kemiri, bawang merah, kacang tanah dan ketumbar bubuk. Masukkan air dan bumbu kacang ke dalam wajan. Beri daun jeruk, garam, kecap manis dan gula. Masak hingga air agak mengental. Tes rasa. Masukkan kikil, masak hingga bumbu menyatu. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kikil Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
