Kamu Sedang mencari ide resep sayur asam kepala patin(banjar) yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kepala patin(banjar) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah. Video saya kali bagaimana Cara Membuat Gangan Asam Iwak Kapala Patin/Sayur Asem Ikan Kepala Patin. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kepala patin(banjar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam kepala patin(banjar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam kepala patin(banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam kepala patin(banjar) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asam kepala patin(banjar):
- Gunakan kepala patin
- Siapkan Lengkuas seruas jari
- Siapkan Kuncit seruas jari
- Sediakan kemiri
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe ijo segar
- Siapkan sereh
- Gunakan kangkung
- Sediakan bigi tomat
- Gunakan bigi belimbing wuluh
- Ambil kacang panjang
- Sediakan air
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Ambil Msg (sesuai selera bisa diganti dgn gula)
Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya. Selain kepala patin, kepala atau badan ikan lainnya serta udang dapat dimasak dengan cara yang sama. Andy Munawwir. favorit orang Banjar asli. bisa di ganti ikan jenis laut nga.apa rasa dan tekstur sayurnya beda???!.tks.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam kepala patin(banjar):
- Haluskan bumbu kunyit, kemiri,bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan bumbu yang ditumis dan kepala patin yang sdh dibersihkan
- 2menit perebusan kepala patin dan bumbu masukan sayur, kangkung, kacang panjang, tomat yg dihiris, cabe ijo dihiris, belimbing wuluh yg diris. Rebus hinga 3menit.
- Setelah 5menit semua direbus angkat sajikan dgn nasi hangat dan sambal
- Kenapa sebentar merebus cuman 5menit?karna ikan patin ikan yg berlemak jadi cepat matang bilang kelamaan merebus ikan akan hancur
Resep sayur asem yang berikutnya menggunakan bumbu khas banjar. Resep Paisan Patin Banjar Pepes Patin Banjar Ala Agus Sasirangan. Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Olahan sayur yang paling sering dimasak dimasak dirumah.orang rumah favorit banget sama ikan patin. Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam kepala patin(banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
