Kamu Sedang mencari inspirasi resep sayur asem santan + ikan baung yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem santan + ikan baung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem santan + ikan baung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem santan + ikan baung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamu'alaikuum Hallo sahabat kuliner dalam vidio pertama saya ini semoga bisa nyajikan dan menyagukan kita dalam satu kiliner nusantara dalam satu dapur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Rebuslah santan, bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir dan daun salam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem santan + ikan baung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem santan + Ikan baung menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem santan + Ikan baung:
- Gunakan Ikan sungai (kali ini sy pake ikan baung)
- Ambil terong asem (kalo uk gede boleh pake 1 bj)
- Gunakan santan kara (boleh ga pake santan, jd bening enak juga)
- Siapkan royco ayam
- Siapkan minyak utk menumis
- Sediakan garam & gula
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Gunakan kemiri
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan siang.
Cara menyiapkan Sayur asem santan + Ikan baung:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Sisihkan.
- Cuci bersih terong asem, potong sesuai selera kemudian direbus.
- Sambil menunggu rebusan terong asem mendidih, siapkan ulek/blender bumbu halus, kemudian tumis sampai mengeluarkan minyak. Matikan kompor, sisihkan.
- Setelah air rebusan terong asem mendidih, masukkan tumisan bumbu halus, kemudian masukkan santan kara diaduk terus sampai kembali mendidih, kemudian masukkan royco, tambahkan juga garam & gula sesuai selera. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan Ikan. Tunggu sekitar 10-15 menit sambil sesekali di aduk. Saat tekstur ikan sudah matang. Koreksi lagi rasanya. Selesai & siap disajikan.
Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan. Biasanya sayur asem Jawa Timur ini dimakan dengan lauk tempe goreng, ikan laut goreng, pepes, tahu goreng, ikan asin, dan yang nggak ketinggalan sambal. Sayur Asem, Makanan Tradisional yang Ngangenin. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak cumi, ikan dan aneka seafood lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem santan + Ikan baung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
