Anda sedang mencari ide resep es gabus yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Gabus menggunakan 6 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Gabus:
- Sediakan 2 bungkus tepung kongkue
- Ambil 1 liter santan
- Ambil 250 gr gula pasir
- Sediakan 1 saset kental manis
- Gunakan 1 saset chocolatos powder drink
- Gunakan Essens strawberry
Cara membuat Es Gabus:
- Taruh tepung hongkue, gula, kental manis ke dalam panci
- Tambahkan 1 liter santan
- Aduk dan tes manis nya
- Bagi menjadi 2 adonan
- Satu adonan ditambah kan essens strawberry dan satu adonan lagi diberi chocolatos powder drink
- Masak adonan hingga mengental
- Setelah mengental, tuangkan dalam cetakan
- Lakukan hal yg sama pada adonan yg sudah berisi chocolatos
- Tuangkan berlapis diatas adonan pertama
- Tunggu sampai dingin, kemudian masukkan ke kulkas (bukan freezer) selama 30 menit
- Ambil adonan dan potong kotak2 dan bungkus dengan plastik
- Masukkan freezer
- Setelah beku, es siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
