Sate Kikil Bumbu Kacang
Sate Kikil Bumbu Kacang

Kamu Lagi mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kikil bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kikil bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kikil Bumbu Kacang memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang:
  1. Ambil Kikil, potong dadu
  2. Gunakan Santan
  3. Ambil Kacang Tanah Goreng, haluskan
  4. Gunakan Daun Salam
  5. Gunakan Daun Jeruk Purut
  6. Ambil Kecap Manis
  7. Gunakan Gula Pasir
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Bumbu Halus:
  10. Gunakan Bawang Putih
  11. Ambil Kencur
  12. Sediakan Terasi
  13. Siapkan Pelengkap:
  14. Sediakan Tusuk Sate
  15. Siapkan Lontong/Ketupat
  16. Gunakan Jeruk Limau
  17. Ambil Bawang Merah
  18. Ambil Cabe
Langkah-langkah membuat Sate Kikil Bumbu Kacang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kikil, santan, kacang tanah, daun salam, daun jeruk dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Beri gula pasir dan garam. Angkat.
  2. Pisahkan bumbu kacang dan kikil.
  3. Sisihkan bumbu kacang.
  4. Tusuk kikil hingga selesai.
  5. Bakar kikil hingga agak mengering. Angkat.
  6. Saji hangat.
  7. Note: Coba dulu kikilnya. Jika kikil masih keras, rebus kikil dengan sepotong jahe hingga empuk sebelum diolah.
  8. Note: Jika ingin bumbu kacangnya pedas, tambahkan cabe pada bahan bumbu halus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kikil bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!