Sayur Sop Bakso Tahu
Sayur Sop Bakso Tahu

Sedang mencari ide resep sayur sop bakso tahu yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop bakso tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bakso tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sop bakso tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop bakso tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sop Bakso Tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sop Bakso Tahu:
  1. Gunakan 2 bh wortel kecil (kupas dan iris)
  2. Sediakan 1 bh tahu (kuning/putih bebas, potong dadu)
  3. Sediakan 5 bh bakso sapi (iris sesuai selera)
  4. Sediakan 6 bh buncis (buang pinggirnya dan potong lurus)
  5. Ambil 2 siung bawang putih (ulek halus bersama garam dan lada bulat)
  6. Sediakan 25 butir lada bulat (bisa lebih banyak untuk penyuka pedas lada)
  7. Gunakan 1 sdm garam (tidak terlalu munjung ke atas)
  8. Sediakan Sedikit gula (opsional)
  9. Sediakan 2 siung bawang merah (iris dan goreng hingga kecokelatan)
  10. Sediakan Secukupnya daun bawang dan daun seledri
  11. Gunakan 3 gelas air (sekitar 1000 ml)

Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Hampir setiap orang pasti tahu dan bisa memasak sop. Tapi kalau kamu tidak bisa, tidak apa. Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi.

Cara membuat Sayur Sop Bakso Tahu:
  1. Siapkan semua bahan. Panaskan air hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, masukkan bumbu ulek (garam, lada bulat, dan bawang putih). Masukkan wortel. FYI, rasa lada bulat lebih pedas daripada lada bubuk, seperti merk Ladaku, sehingga saya lebih suka menggunakan lada bulat meskipun harus mengulek dulu.
  3. Setelah wortel terlihat agak empuk, masukkan buncis. Kemudian, setelah sekitar 3 menit dengan ukuran api sedang, masukkan bakso dan tahu.
  4. Masukkan sedikit gula. Koreksi rasa.
  5. Masukkan daun seledri dan daun bawang (bisa lebih banyak jika suka). Tunggu beberapa saat. Matikan kompor dan taburkan bawang di atas sayur sop.

Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa sebagai campurannya. Selain rasanya yang nikmat, sayur ini juga kaya akan gizi. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor)adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan dengan tahu goreng. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian. Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop bakso tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!