Kamu Sedang mencari ide resep sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kepala patin banjar (gangan asam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Gangan Waluh Banjar Kalimantan Selatan Waluh Besantan Resep Mudah Sayur Labu Kuning Santan. Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam):
- Siapkan 1 kg kepala patin
- Gunakan 3 kacang panjang
- Gunakan 5 lembr kol
- Ambil 1 buah mentimun
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 15 cabe keriting (biasanya memakai abe merah dan cabe hijau besar
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan 4 keping kemiri
- Ambil Sedikit kunyit
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Ambil Asam jawa
- Ambil Lengkuas
- Sediakan 1 L air
Mari kita coba gangan asam kepala patin, sajian sedap yang bisa kamu cek resepnya di sini! Resep untuk makan siang atau makan malam? Video saya kali bagaimana Cara Membuat Gangan Asam Iwak Kapala Patin/Sayur. Cara membuatnya ,mudah,bahanya juga mudah didapat ,pertama kepala ikanya perasin dengan jeruk.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam):
- Bersihkn kepala patin, potong² sayur, dan ulek semua bumbu halus.
- Panadkan air, masukan bumbu halus, asam jawa dan lengkuas, stlah terlihat matang masukan kepala patin, garam dan kaldu jamur, tunggu hingga setengah matang
- Masukan timun terlebih dahulu
- Lalu masykan kol fan kacang panjang tunggu beberapa menit
- Lalu masukan potongan cabe keriting dan tomat, aduk dan koreksi rasa.
- Setelah dikoreksi rasa, siap disajikan, siap dihidangkan hangat²
Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Selain kepala patin, kepala atau badan ikan lainnya serta udang dapat dimasak dengan cara yang sama. Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam). Sayur asem yg gurih, aceem dan pedes. Aselinya ga terlalu asem dan ga pedes sih, cuman karna Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
