Lagi mencari ide resep abon sapi lembut presto… heeeeemmmm yummyyyy…😋😋😋 yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon sapi lembut presto… heeeeemmmm yummyyyy…😋😋😋 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon sapi lembut presto… heeeeemmmm yummyyyy…😋😋😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon sapi lembut presto… heeeeemmmm yummyyyy…😋😋😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon sapi lembut presto… heeeeemmmm yummyyyy…😋😋😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon sapi lembut presto… Heeeeemmmm Yummyyyy…😋😋😋 menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon sapi lembut presto… Heeeeemmmm Yummyyyy…😋😋😋:
- Gunakan 500 gr daging sapi khas dlm
- Sediakan 7 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sct Royco sapi
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sct santan kara
- Siapkan 150 gr gula merah
- Siapkan 1 1/2 lt air utk mempresto
- Sediakan 3 lbr daun jeruk disobek sedikit agar baunya keluar
- Gunakan 3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar
Cara membuat Abon sapi lembut presto… Heeeeemmmm Yummyyyy…😋😋😋:
- Iris tipis daging, tanpa dicuci. Krn kl tanpa dicuci daging akan cepat hancur. Sehingga memudahkan kita utk mengolahnya. Gak perlu wktu lama.
- Haluskan bumbu mentah : bawang merah + bawang putih + jahe + lengkuas. Di blender hingga halus.
- Kita tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk dg sedikit minyak. Dimanci presto aja bunda. Biar bumbunya nti gak terbuang kl hrs gonta-ganti manci. Tumis hingga harum dan layu.
- Stelah layu, masukkan lada bubuk + ketumbar bubuk + garam + royco. Aduk hingga matang.
- Kemudian masukkan daging dan aduk rata. Hingga daging sedikit layu dan berubah warna mnjdi agak kecoklatan.
- Kemudian masukkan air + gula merah + santan. Aduk rata. Kemudian tutup panci presto. Kita presto slma 5mnt dg api besar. Agar daging cpt lembut.
- Setlah presto bs dibuka. Gongso terus daging hingga sat dan keset. Caranya Ddg menggunakan spatula yg ada rongganya dan sedikit ditekan2 ke permukaan daging. Agar minyak di daging bs klr semua. Dg api kecil.
- Setelah daging sat. Matikan kompor. Saring minyak. Dg cara memeras daging di atas saringan.
- Setelah daging di dlm minyak hbs. Masukkan daging ke teflon anti lengket. Kita gongso lg hingga kering. Dg api kecil.
- Setlah daging sat dan matang. Matikan kompor. Kita tiriskan minyak dlm daging. Dg cara : ambil 1 centong daging, taruh di piring plastik. Kemudian peras daging dg tisu dapur paseo, bs dbeli di Alfamart utk tisunya. Remas2 daging abon. Sampai minyak benar2 sat dan kering pd daging.
- Setelah benar2 kering dr minyak. Kita masukkan ke dlm wadah kedap udara. Utk abon ini bs bertahan 1 minggu di kulkas…😉😉
- Taraaaaaaa abon sapi lembut sdh siap disantaaaaaaapppp…😋😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon sapi lembut presto… Heeeeemmmm Yummyyyy…😋😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
