Bunda Sedang mencari inspirasi resep black forest roll cake (6 telur) yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest roll cake (6 telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black forest roll cake (6 telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan black forest roll cake (6 telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan black forest roll cake (6 telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Black Forest Roll Cake (6 telur) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Black Forest Roll Cake (6 telur):
- Ambil kuning telur
- Sediakan telur utuh
- Sediakan gula pasir
- Gunakan emulsifier (sy:SP 28)
- Sediakan tepung terigu (sy:Segitiga Biru)
- Sediakan tepung maizena (sy:Maizenaku)
- Sediakan cokelat bubuk (sy:Vanhouten)
- Gunakan susu bubuk (sy:Dancow)
- Sediakan pasta cokelat (sy:pasta BF Toffieco)
- Sediakan butter/margarin leleh (sy:Royal Palmia)
- Ambil Hiasan (opsional) :
- Siapkan buttercream (sy beli jadi)
- Ambil selai bluberi/sesuai selera (sy:Morin)
- Gunakan cokelat serut (sy:Collata)
- Siapkan beberapa cherry merah & cokelat coin
Cara membuat Black Forest Roll Cake (6 telur):
- Panaskan oven 190°, siapkan loyang ukuran 24, alasi dengan baking paper
- Campur semua bahan kering, ayak lalu sisihkan.
- Kocok dengan speed tinggi telur, gula, emulsifier sampai pucat mengembang dan sangat kental.
- Matikan mixer, lalu masukkan tepung/bahan kering yg sudah diayak tadi, lalu aduk rata dg spatula sampai ke dasarnya.
- Masukkan butter/margarin leleh ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula sampai benar2 rata dan tidak ada butter/margarin leleh yg tersisa di dasarnya.
- Tuang ke loyang, dan panggang dg suhu 190° selama 20 menit (sesuaikan oven masing2 ya moms 😊)
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Balik di atas kertas roti yg ukurannya lebih besar. Setelah hangat oles buttercream tipis & selai bluberry, lalu gulung perlahan2. Bungkus dan simpan sebentar hingga set dalam kulkas.
- Hias dengan buttercream dan cokelat serut. Beri hiasan cherry merah dan cokelat coin atau sesuai selera moms ya😊
- Ini black forest roll cake yg saya buat untuk ulang tahun suami 12 Juli 2020 yang lalu. Rasanya enak banget, smua sukaaa 😍😋
- Slamat mencoba ya moms 😊👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Black Forest Roll Cake (6 telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!