Bunda lagi mencari inspirasi resep black forest cake yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black forest cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan black forest cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Black Forest gâteau or Black Forest cake (American English) is a chocolate sponge cake with a rich cherry filling based on the German dessert Schwarzwälder Kirschtorte. This deliciously moist Black Forest Cake is a cut above the rest with homemade whipped cream, rich chocolate ganache, and sweet spiked cherries. Thanks for your faith and of course 'thanks' for your patience!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black forest cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Black forest cake memakai 18 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Black forest cake:
- Ambil telur
- Siapkan gula pasir
- Gunakan tepung terigu protein sedang
- Siapkan bubuk coklat
- Siapkan vanili cair
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan pasta moka
- Sediakan pasta back forest
- Siapkan butter (lelehkan)
- Sediakan SP (lupa)
- Ambil Sirup cerry (skip)
- Ambil Butter cream
- Gunakan margarin putih
- Gunakan kental manis putih
- Sediakan simple syrup (50 gr gula + 40 ml air + 1/4 sdt garam
- Sediakan vanila cair
- Ambil Hiasan coklat
- Ambil DCC lelehkan (di tim)
Black Forest Cake is probably the most famous German Cake! Made with three layers of light and fluffy chocolate cake that are topped with homemade cherry filling and fresh whipped cream. This heavenly Vegan Black Forest Cake is incredibly delicious and made without any dairy ingredients. The recipe is simple and can also be made sugar-free and gluten-free.
Cara membuat Black forest cake:
- Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, oles dengan butter tipis2 dan tabur dengan tepung terigu. Sisihkan.
- Panaskan oven dengan suhu 175 derajad celcius. Sambil menunggu oven panas, Mixer gula telur dan SP (lupa), sampai mengembang kental berjejak.
- Ayak terigu dan coklat bubuk. Kemudian masukkan terigu, coklat bubuk dan vanili cair. Masukkan kedalam adonan secara bertahap aduk balik sampai rata, tambahkan pasta moka dan pasta black forest.
- Masukkan butter leleh, aduk balik sampai rata dan pastikan tidak ada endapan butter di bagian bawah. Tuang ke loyang.
- Panggang selama 40-50 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Setengah jam sebelum diangkat pakai api atas. Tes tusuk, dan setelah matang, angkat. Letakkan di cooling rack. Jika sudah dingin silakan dibagi menjadi 2.
- Butter cream: Mixer dengan kecepatan sedang mentega putih, kental manis dan simple syrup hingga mengembang sempurna kira-kira 20 menit. Rapikan sampingnya yang menempel agar termixer sempurna dan ringan. Masukkan ke dalam pipping bag,
- Oles cake dengan butter cream. Ratakan. Tumpuk dengan cake lagi. Beri butter cream lagi dan ratakan.
- Buat hiasan coklat. Tuang lelehan coklat yang telah di tim, diatas baking paper, ratakan dan gulung. Masukkan ke dalam freezer 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan dari freezer dan remas. Pilih yang coklat yang panjang buat hiasan.
- Rekatkan coklat ke pinggir cake yang telah dioles butter cream. Hias lagi bagian atas dengan butter cream bentuk bunga dan beri parutan DCC dan taburkan sisa DCC beku dari freezer di bagian topping. Simpan di kulkas supaya set.
- Looks yumm..
- Waaa, kalo potong tunggu dingin.
- Enak enak..
- Terharu, bisa juga bikin black forest cake gini..
- Pas udah dipotong suami, keliatan butter cream bagian dalamnya tebal juga. Selamat mencoba happy baking.
Black Forest Cake (Black Forest Gateau if you're British) comes to us from Germany, a country that is so serious about Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Cherry-Torte) that they actually have. Ingredients and How to Make Black Forest Cake. German Black Forest cake is a rich, luscious chocolate torte that originated from the Black Forest region in Germany. Traditionally, the cake is made with layers of chocolate cake, whipped cream, and. Place bottom cake layer onto a serving plate, brush with brandy mixture, and spread cherry filling over it, leaving an approx.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan black forest cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!