Bunda lagi mencari inspirasi resep bakpao atau roti sobek yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao atau roti sobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao atau roti sobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao atau roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakpao memang dapat dikategorikan sebagai roti. Bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang dibubuhi ragi agar adonan mengembang, lalu diberi isian pada bagian tengahnya. Lihat juga resep Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao atau roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao atau roti sobek menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao atau roti sobek:
- Ambil Bahan adonan:
- Gunakan tepung terigu protein rendah (me:kunci biru)
- Sediakan susu cair/air biasa
- Ambil gula pasir
- Sediakan fermipan
- Ambil garam
- Sediakan margarin/mentega kuning/putih/ minyak
- Gunakan Bahan isian 1:
- Gunakan kacang tanah goreng
- Ambil gula
- Siapkan air
- Sediakan Bahan isian 2:
- Sediakan keju parut
- Gunakan susu bubuk atau skm
- Ambil Bisa juga dg coklat dcc putih/rasa2
Hai.buat kamu pecinta roti.ayuk kita bikin roti. Caranya mudah banget dan nga perlu emosi banting sana banting sini. Nah, bakpao sendiri merupakan makanan tradisional dari daratan China. Bahkan untuk nama bakpao sendiri berasal dari kata serapan tepatnya dari bahasa Hokkian, dimana bahasa ini memang kerap kali digunakan oleh orang mayoritas dari Tionghoa.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao atau roti sobek:
- Campurkan susu cair/air, gula, fermipan dalam gelas. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga fermipan aktif(mengelembung/mengembang).
- Campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan ragi yg aktif sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin/mentega/minyak. Uleni hingga kalis elastis. Setelah kalis tutup adonan dg kain selama 30 menit, mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan menggembang kempeskan dan bagi adonan sama rata sekitar 12 adonan. Bulatkan adonan dan pipihkan dengan bagian tengah lebih tebal. Isi adonan sesuai selera. Tutup adonan dengan dicubit-cubit. Bulatkan adonan. Alasi adonan dg baking paper/cupcake paper/alumuniumfoil/daun. Profing kembali selama 30 menit dengan ditutup kain.
- Untuk roti sobek tata dalam loyang yg telah dioles minyak/margarin/mentega dan tepung. Profing kembali 30 menit.
- Panaskan panci kukusan dan tutup panci diberi kain agar air tidak turun. Setelah panci panas masukkan bakpao/roti, tutup dan kukus selama 10 menit.
- Setelah 10 menit matikan api dan jangan dibuka dulu selama 10 menit. Setelah itu buka panci dan angkat bakpao/roti. Dan siap disajikan
- Simpan ditempat tertutup atau langsung disantap
Sedangkan untuk "bak" sendiri merupakan kata. japanesemilkbread #rotisobek #rotikasur Roi sobek ala Japanese milk bread ini lembut banget dan biasa nya bagian atas roti. Bakpao kacang Ijo ✅ adalah makanan yang mudah di temukan di Indonesia. Simak ✅ resep cara membuat bakpao isi kacang hijau ini. Lihat arti dan definisi di jagokata. Database utama KBBI merupakan Hak Cipta Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao atau roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
