Sop Ayam Pak Min Klaten
Sop Ayam Pak Min Klaten

Sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Pak Min Klaten:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
  2. Sediakan 4 buah wortel buah kecil, potong2
  3. Ambil 2 buah serai, geprek
  4. Ambil 5 siung bawang putih, geprek
  5. Siapkan 1,5 ruas jahe
  6. Siapkan 5 buah daun jeruk
  7. Ambil 3 buah daun salam
  8. Siapkan 2 cm kayu manis
  9. Ambil secukupnya Gula garam merica kaldu bubuk
  10. Sediakan Seledri dan bawang merah goreng untuk taburan
  11. Sediakan Sambal kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
  1. Rebus ayam, buang air darahnya. Lalu didihkan air lagi secukupnya saja untuk dibuat kuah kaldu.. kecilkan api.
  2. Sambil merebus, tumis bawang putih, jahe, daun jeruk, daun salam, serai sampai harum. Saring dan masukkan ke dalam kuah kaldu beserta kayu manis.
  3. Apabila ayam sudah empuk, ambil ayamnya untuk di goreng sebentar pakai minyak panas dan api besar. Angkat apabila sudah muncul agak kecokelatan. Lalu masukkan wortel ke dalam kuah kaldu (besarkan apj)
  4. Beri gula, garam, merica, kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa. Apabila semua sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan kompor sajikan hangat2 bersama sambal kecap, taburan bawang merah goreng dan seledri.. hhmmm yummyy🤤🤤🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!