Bunda Sedang mencari inspirasi resep roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan terigu protein tinggi
- Sediakan terigu protein sedang
- Sediakan gula pasir
- Siapkan ragi instan
- Gunakan bread improver (optional)
- Siapkan telur
- Siapkan susu cair suhu ruang
- Gunakan mentega/ margarin
- Ambil garam
- Sediakan Tambahan adonan :
- Gunakan wijen hitam
- Ambil seledri
- Ambil bawang putih
- Gunakan masako
- Sediakan Bahan Olesan (Campur semua bahan jadi satu)
- Gunakan Bawang putih & daun seledri cincang,
- Sediakan margarin, lelehkan
- Gunakan kuning telur
- Siapkan Isian & Topping : Keju Cheddar
Cara menyiapkan Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread:
- Campur & aduk rata terigu, gula, ragi & bread improver, tambahkan telur & susu cair mixer hingga adonan kalis.
- Tambahkan garam & margarin, mixer hingga adonan kalis elastis. Kemudian masukan wijen hitam, masako, bawang putih & seledri cincang. Mixer hingga tercampur rata dengan adonan.
- Bagi adonan menjadi 16 bagian. Kemudian beri isi keju cheddar secukupnya lalu bulatkan. Susun adonan kedalam loyang persegi uk. 20x20 cm yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, olesi permukaan adonan dengan bahan olesan. Kemudian beri topping wijen hitam & keju cheddar secukupnya
- Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing yaaa.
- Video tutorial - 👇👇👇 - https://youtu.be/wa3j6-Cq6xE
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
